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ROMA, la ciudad eterna, es una de las ciudades más antiguas del mundo y ha desempeñado un papel crucial en la historia occidental durante más de 2,500 años. Según la leyenda, ROMA fue fundada en el año 753 a.C. por los gemelos Rómulo y Remo, quienes fueron criados por una loba. A lo largo de los siglos, ROMA creció y se convirtió en la capital del vasto Imperio ROMAno, que se extendía desde el norte de África hasta el norte de Europa. Durante su apogeo, ROMA fue el centro del mundo conocido y fue la cuna de la civilización occidental. La ciudad fue el hogar de grandes emperadores como Julio César, Augusto y Trajano, y de figuras ilustres como Cicerón y Virgilio. ROMA también fue el epicentro del arte, la arquitectura y la cultura ROMAnas, con monumentos icónicos como el Coliseo, el Panteón y el Foro ROMAno. A lo largo de los siglos, ROMA ha sido testigo de eventos trascendentales como la caída del Imperio ROMAno, la coronación de los papas en la Ciudad del Vaticano y la unificación de Italia en el siglo XIX. Hoy en día, ROMA es una ciudad moderna que combina su rica historia con una vibrante vida urbana.
**Coliseo** El Coliseo es uno de los monumentos más famosos de ROMA y fue el escenario de espectaculares combates de gladiadores en la antigüedad. **Vaticano** El Vaticano es el hogar del Papa y de la Iglesia Católica, y alberga obras maestras de artistas como Miguel Ángel y Rafael. **Foro ROMAno** El Foro ROMAno era el centro político y comercial de la ROMA antigua y está lleno de ruinas impresionantes. **Panteón** El Panteón es un templo ROMAno dedicado a todos los dioses y es conocido por su cúpula de concreto sin refuerzo. **Fontana di Trevi** La Fontana di Trevi es una impresionante fuente barroca que se cree que trae suerte si se arroja una moneda. **Piazza Navona** La Piazza Navona es una hermosa plaza con fuentes, esculturas y cafés, que sigue siendo el centro de la vida social de la ciudad. **Escalinata de la Plaza de España** La Escalinata de la Plaza de España es una escalera monumental con vistas panorámicas de la plaza y la ciudad. **Castillo de Sant'Angelo** El Castillo de Sant'Angelo es un antiguo mausoleo ROMAno convertido en fortaleza y museo, que ofrece impresionantes vistas del río Tíber. **Trastevere** Trastevere es un encantador barrio bohemio con calles empedradas, boutiques de moda y restaurantes tradicionales. **Galería Borghese** La Galería Borghese alberga una impresionante colección de arte renacentista y barroco, incluidas obras de Caravaggio y Bernini.
**Carbonara** La Carbonara es una pasta cremosa con panceta, queso pecorino, huevo y pimienta negra. **Supplì** Los Supplì son bolas de arroz rellenas de mozzarella y carne, que se fríen hasta que estén crujientes. **Carciofi alla ROMAna** Los Carciofi alla ROMAna son alcachofas cocinadas con limón, ajo, menta y aceite de oliva. **Cacio e Pepe** El Cacio e Pepe es una pasta simple con queso pecorino, pimienta negra y un poco de agua de cocción. **Saltimbocca alla ROMAna** El Saltimbocca alla ROMAna es un plato de carne finamente cortada con jamón y salvia, cocido en vino blanco y mantequilla. **Tiramisú** El Tiramisú es un postre de capas de bizcocho empapado en café, crema de mascarpone y cacao en polvo.
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